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　　这个“五一”假日，你是否厌恶了徜徉于大城市的钢铁，是否疲乏了拥堵于网红地的人潮。

　　第一站咱们来到了柳城畲族镇的宣平小吃街，最终一天咱们兜兜转转又回到了这儿。以一个过路人的身份，仅仅停下车子，吃上一碗宣平小吃，安慰一路旅程上的仓促，为回归作业学习日子加油打劲。

　　宣平馄饨是承载着宣平风味的一款经典小吃。你知道吗？一碗上好的宣平馄饨，往往需要从剁肉馅开端。纯手工重复上千次而剁成的肉馅，其间把握的力道、时快时慢的节奏、经历的考量，都是绞肉机等现代机械无法到达的。与之剁肉比较，怎么包宣平馄饨倒成了较为简略的环节。

　　吃馄饨总少不了一些配菜，咱们还看到了不少“全新版别”的宣平小吃。比方，取宣莲加工制造而成的饮品“宣莲饮”，它有一种非常温润的清甜，无论是温是凉进口都适当舒畅。还有在烤肠内参加梅干菜的“梅干菜肉烤肠”，接地气的配方展示着不一样的风味，在咱们看来把梅干菜绞进烤肠，很有构思而且还挺好吃。

　　据了解，不少宣平小吃因其纯天然、高膳食纤维等长处，遭到杭州、上海等城市人群的欢迎。家园的滋味也让许多在外的武义人魂牵梦萦，不少人挑选了回乡创业。

　　雅溪居农产品店的店东朱淑贞女士就是其间一位，她和记者说：“之前在上海开超市就觉得农家现做的美食很甘旨，在外面吃不到。回来今后，我就彻彻底底地投身其间，也渐渐变得爱自己的家园美食。我想把它发扬光大，以线上线下相结合的方法，打响家园美食的知名度。”